Auteur/autrice : Jean-Jacques Snella
Mise en bouteilles 2022
Le vendredi 18 mars 2022 a été la journée de la mise en bouteilles de notre cuvée. Grâce à nos vendanges plus abondantes, nous avons pu, pour la première fois, remplir 56 bouteilles de 75 cl. Egalement 22 bouteilles de 50 cl. L’année passée, nous avions quand même pu offrir une dégustation publique lors de Read More …
La taille dans Ouest-France
Taille 2022
Ce samedi 19 février 2022, à peine sortis de l’éprouvant épisode Covid et dans la crainte de nouvelles invasions barbares, le bras armé (de sécateurs) de notre bienheureuse association a procédé à la taille de la vigne. Dûment conseillés par Cédric et bénéficiant d’avance de son indulgence.
Vendanges 2021
Ce jeudi 30 septembre 2021, les vendanges sur notre domaine. Le jour est choisi en observant le degré de sucre de nos grappes et la crainte du mauvais temps à venir. C’est donc sous un beau soleil d’été indien qu’elles se sont bien déroulées. Au soutirage dans la deuxième cuve, très peu de dépôt au Read More …
Fête de la Vigne 2021
Le 28 août 2021, une nouvelle Fête de la Vigne en haut de notre terrain. Temps superbe, juste un petit vent du Nord-Est un peu frais, mais qui n’a en rien gâché le pique-nique. Une assistance plus fournie que les années précédentes, débordant bien évidemment l’effectif de notre association, cette fête se déclarant ouverte à Read More …
AG 2021
Compte rendu AG 2021
Mise en bouteilles 2021
Ce samedi 3 avril, des valeureux vignerons d’In Vino VeritArz ont mis notre vin dans 84 bouteilles.
Taille 2021
En ce dimanche 28 février, sous un soleil de plomb …nous avons tondu et taillé à 6 yeux des coursons avec, déjà, de petits bourgeons blancs qui pointent leur nez… à suivre la mise en bouteilles fin mars.
Début vinification 2020
« Jolie couleur tirant sur le vert clair avec quelques reflets jaunâtres de plus en plus un vin blanc… au nez de fleurs blanches, en bouche pomme verte… » dixit le président.