Activité

février 17, 2019 Jean-Jacques Snella

Taille de la vigne 2019

Le samedi 16 février 2019, dans la brume matinale, un équipe de valeureux vignerons a procédé à la deuxième taille de notre vigne. Dûment formés sur le terrain par Cédric Chevrier, tous les participants ont promptement, mais soigneusement taillé tous les plants dans la demi-journée.

La taile de la vigne
février 6, 2019 Jean-Jacques Snella

Taille de la vigne

Quelques éléments pour la taille de notre vigne, ramenés d’un cours suivi au Jardin Botanique de Genève- conduite de la vigne

septembre 12, 2018 Jean-Jacques Snella

Fête de la Vigne 2018

En cette belle journée ensoleillée du samedi 8 septembre 2018 a eu lieu notre première Fête de la Vigne. Ouverte à tous, cette fête a été l’occasion pour tous les membres de notre association de partager notre grand plaisir d’avoir mené à bien cette première phase agricole. Un grand moment de convivialité en tout cas,

Invités, M et Mme Guillemot, patrons des Chais Saint-François, qui ne connaissaient pas l’île d’Arz, ont apprécié la qualité de notre plantation. Ils ont été surpris du fait qu’on ait pu leur servir du vin blanc et rosé très frais sur ce coteau dans la chaleur de midi ! A retenir pour nos futures dégustations. Anciens vignerons, sollicités par nos nombreuses questions, ils nous ont prodigué de nombreux conseils pratiques:

  • l’effeuillage (consistant à enlever une partie des feuilles pour permettre un meilleur murissement des grappes) devrait s’effectuer une fois les grappes « bien parties », vraisemblablement au début du mois d’août,
  • bonne idée de planter du trèfle blanc entre les rangées, cela permettra de « pomper » de l’humidité excessive
  • il vaudrait mieux vendanger en même temps nos 3 cépages, à nous de choisir le moment propice compte tenu des différentes vitesses de maturation de ceux-ci

Les quelques grappes encore présentes sur la vigne ont été cueillies, une gelée confectionnée avec le verjus étant une possibilité intéressante pour l’utiliser (en accompagnement de fromage, par exemple).

En 2019, la Fête de la Vigne aura lieu pendant ou tout près de nos premières vendanges.

La Fête de la Vigne dans la presse (Ouest France)

août 12, 2018 Jean-Jacques Snella

Compte-rendu AG 2018

Compte-rendu AG 2018

août 6, 2018 Jean-Jacques Snella

Le paillage

Samedi 4 août 2018….La France suffoque sous le changement climatique.
Une poignée de courageux vignerons affronte ces conditions éprouvantes et met en place un paillage autour des pieds, ce qui devrait nous permettre d’économiser beaucoup d’efforts l’année prochaine.
Et un constat: beaucoup de grappes sont arrivées à quasi-maturation, le pinot gris murissant plus tôt que le blanc.
Du coup, il faudra peut-être envisager une vendange séparée (?).
Si les conditions climatiques se maintiennent l’année prochaine, la teneur naturelle en sucre ne posera pas de problème.

Le Président très US Army aux prises avec la toile

Grappes mûres